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串焼きBBQ

友人達と4日にBBQをする為、金曜日の夜から仕込みを^^b

今回は串焼き形式のBBQを
串焼きBBQ 仕込みは大変なんですが、みんなと話しながらゆっくりとしたペースで
食べられるのと、片付けが簡単なのでよくこの形式でやります。

材料は鳥肉・豚バラ・牛(何種類かの肉を)を120本くらい刺して用意しました。
焼き鳥は秘伝のタレで焼きます

豚バラ・牛は塩コショウ・レモン汁でいただきます^^b

野菜はなんと! 北海道産のアスパラ^^b
うまこの弟に頼んでこの日の為に送って頂きました。

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大きいし・・茹でてマヨで食べるだけでもすごく美味いのですが・・・
今回はバターと白ワインをちょっと これで焼くとまた美味いんです^^b

後は近所から頂いた無農薬トマトとか・・野菜類は買わなかったです^^;;

4日 朝からあちぃ~って事でシントキ堂のカキ氷を食べに行きました^^

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涼しくなりましたか^^;;

前回と同じく青リンゴ 昴は今回はイチゴでした(笑
今回は満足したみたい

14:00ごろ友人到着で・・早速水着に着替えて テラスに設置した特設プールで2人で
おおはしゃぎ!

また写真撮りわすれた(バキッ!

1時間くらいはしゃぎまくって・・家でマッタリして

16:00くらいにはBBQをするべく炭をおこして お父さんおお忙し(笑

ビールをいただきながら、楽しい会話をしながら ゆっくり食べて^^
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会話と食べるのに夢中に つい写真を撮り忘れた(汗
最後の方でパシャ

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最後はみんなで花火を楽しんで・・20:30ごろには解散^^b

ってか・・子供がもぉ~疲れて ねむそうだったので(笑
昴はお風呂で居眠りしてました^^;;

今日もよく飲んだ! みんなも満足してくれてとても楽しい1日でした^^

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テーマ : ブログ日記
ジャンル : ブログ

Comment

No title

いつもお世話になります。初コメです。
串焼きBBQええですね~。
アスパラもメッチャ美味そうじゃし!

ご無沙汰してます。

気軽にコメください^^b

これ美味いっすよ。 のんびり食べれるのでお勧めです。
普通のBBQだと一気に焼けてしまうので食べるのが忙しくなってしまいます。
出張料理しましょうか? 笑
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プロフィール

ふらっぷ

Author:ふらっぷ
岡山県にある瀬戸内海が綺麗に見える場所で
ログハウス生活を送っています。
前には海あり 後ろには山ありで大自然に囲ま
れ海の幸・山の幸に恵まれ楽しく過ごしていま
す。
神島にて鉄板焼 一本松をOPENしました。

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